オープンファクトリー「KULABO」は瓶詰め工場を自由に見学できる、高野酒造の直売店です。
「KULABO」の店名は、「酒蔵」「蔵と蔵のコラボレーション」「酒蔵のラボラトリー」という意味に由来しています。
店内では、お酒の試飲や工場見学のほか、高野酒造や近隣の酒蔵のお酒や新潟の特産品などを販売しております。
世界でも稀に見る醸造集積地「にしかん」*には、北国街道とその宿場町により醸造文化が育まれてきました。
「にしかん醸造街道」
そう親しまれ、多くの観光客の行き交う、にしかんエリアの熱気あふれる未来を、私たちは夢見ています。
酒蔵発の地域情報発信拠点として、エリア価値向上と文化観光をもりあげるための様々なコラボレーションが生まれる場。それが「KULABO」です。
*新潟市西区、西蒲区、旧西蒲原郡の一部を含むエリア
https://www.takano-shuzo.co.jp/kulabo.html
【アクセス】
※駐車場22台完備(大型バス駐車可能)