記録的な少雪で雪室の運用が心配されましたが。無事に雪入れも完了し、今年も春・秋2回の不定期発売が可能な見通しです。2019BY新酒の「雪中梅 雪中貯蔵純米原酒」の2019年末からの貯蔵分を4/20(月)から出荷開始します。純米原酒ならではのしっかりとした甘みと酸、フレッシュな香りと雪室熟成による絹のような舌触りと喉越しの滑らかさを感じる仕上がりです。今季はすこし貴重な雪の恵みをどうぞお楽しみください。
雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒(せっちゅうばい せっちゅうちょぞう じゅんまいげんしゅ)
720ml/税込¥1,980-(箱入¥2,145)
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