お知らせ 令和２酒造年度越後流酒造技術選手権大会結果発表

2021年04月14日

開催日：令和3年4月6日実施

目　的：新潟県酒造組合及び新潟酒造技術研究会において、高級酒造りの技術向上を図ることを目的に、
　　　　各酒造場の自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その酒質を競う大会を毎年開催しております。

■入賞者（上位10位　★第1位：新潟県知事賞）
★1位　「お福正宗」　　符号1　　お福酒造(株)　　　　　　　新潟
　2位　「越乃寒梅」　　符号2　　石本酒造(株)　　　　　　　新潟
　3位　「越乃梅里」　　符号2　　(株)ＤＨＣ酒造　　　　　　新潟
　4位　「鶴の友」　　　符号2　　樋木酒造(株)　　　　　　　新潟
　5位　「白　龍」　　　符号2　　白龍酒造(株)　　　　　　　新潟
　6位　「菊　水」　　　符号1　　菊水酒造(株)節五郎蔵　　　新潟
　7位　「千代の光」　　符号1　　千代の光酒造(株)　　　　　新潟
　8位　「大洋盛」　　　符号1　　大洋酒造(株)　　　　　　　新潟
　9位　「真野鶴」　　　符号2　　尾畑酒造(株)　　　　　　　新潟
 10位　「妙高山」　　　符号1　　妙高酒造(株)　　　　　　　新潟

■越後流酒造技術選手権大会について

・主催　
　新潟県酒造組合、新潟酒造技術研究会

・後援
　新潟県、新潟日報社、BSN新潟放送、NST総合テレビ、TeNYテレビ新潟、UX新潟テレビ21

・審査員
　新潟県醸造試験場長、関東信越国税局鑑定官室室長　ほか計10名

・出品点数及び出品場数
【出品点数】
　120点
【出品場数】
　62場(県内55場、県外5県7場)

※令和２酒造年度・・・2020/07から2021/6まで