お知らせ 平成30酒造年度越後流酒造技術選手権大会結果発表

2019年04月12日

新潟県酒造組合及び新潟酒造技術研究会において、高級酒造りの技術向上を図ることを目的に各酒造場の自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その酒質を競う大会を毎年開催しております。

今年で旧自醸清酒品評会から数えて52回目を迎え、4月26日(金)ホテルニューオータニ長岡にて、入賞者（上位10位）への表彰式が開催されます。

■入賞者（上位10位）
1位　「松乃井」　　　符号3　　(株)松乃井酒造場　　　　　新潟
2位　「越乃景虎」　　符号1　　諸橋酒造(株)　　　　　　　新潟
3位　「雪中梅」　　　符号1　　(株)丸山酒造場　　　　　　新潟
4位　「越後桜」　　　符号2　　越後桜酒造(株)　　　　　　新潟
5位　「麒麟山」　　　符号2　　麒麟山酒造(株)　　　　　　新潟
6位　「越乃雪椿」　　符号2　　雪椿酒造(株)　　　　　　　新潟
7位　「朝日山」　　　符号3　　朝日酒造(株)朝日蔵　　　　新潟
8位　「〆張鶴」　　　符号2　　宮尾酒造(株)　　　　　　　新潟
9位　「越路乃紅梅」　符号1　　頚城酒造(株)　　　　　　　新潟
10位 「真野鶴」　　　符号3　　尾畑酒造(株)　　　　　　　新潟

■越後流酒造技術選手権大会について

・目的
　自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その酒質を競うことによって高級酒造りの技術向上を図る。

・主催
　新潟県酒造組合、新潟酒造技術研究会

・後援
　新潟県、新潟日報社、BSN新潟放送、NST、TeNYテレビ新潟、UX新潟テレビ21

・審査員
　新潟県醸造試験場長、関東信越国税局鑑定官室長　ほか計12名

・出品点数及び出品場数

【出品点数】
　171点

【出品場数】
　61場(県内54場、県外5県7場)

※平成30酒造年度・・・2018年７月から2019年６月まで