お知らせ 令和元酒造年度越後流酒造技術選手権大会結果発表

2020年04月10日

新潟県酒造組合及び新潟酒造技術研究会において、高級酒造りの技術向上を図ることを目的に、
各酒造場の自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その酒質を競う大会を毎年開催しております。

■入賞者（上位10位　※第1位：新潟県知事賞）
1位　「越乃景虎」　　符号1　　諸橋酒造(株)　　　　　　　新潟
2位　「妙高山」　　　符号1　　妙高酒造(株)　　　　　　　新潟
3位　「たかの井」　　符号1　　高の井酒造(株)　　　　　　新潟
4位　「越後杜氏」　　符号1　　金鵄盃酒造(株)　　　　　　新潟
5位　「北　雪」　　　符号1　　(株)北雪酒造　　　　　　　新潟
6位　「金　鶴」　　　符号1　　(有)加藤酒造店　　　　　　新潟
7位　「峰乃白梅」　　符号1　　峰乃白梅酒造(株)　　　　　新潟
8位　「金婚正宗」　　符号1　　豊島屋酒造(株)　　　　　　東京
9位　「東　龍」　　　符号1　　東春酒造(株)　　　　　　　愛知
10位 「〆張鶴」　　　符号1　　宮尾酒造(株)　　　　　　　新潟

■越後流酒造技術選手権大会について

・目的
　自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その酒質を競うことによって高級酒造りの技術向上を図る。

・主催　
　新潟県酒造組合、新潟酒造技術研究会

・後援
　新潟県、新潟日報社、BSN新潟放送、NST、TeNYテレビ新潟、UX新潟テレビ21

・審査員
　新潟県醸造試験場長、日本酒造組合中央会技術顧問　ほか計6名

・出品点数及び出品場数
【出品点数】
　64点
【出品場数】
　64場(県内58場、県外4県6場)

※令和元酒造年度・・・2019/07から2020/6まで