蔵元紹介 尾畑酒造株式会社

蔵元ストーリー

【尾畑酒造】米、水、人、そして佐渡　「朱鷺の島」の恵みを四宝和醸で醸す『真野鶴』

※記事は英文訳されません。

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代表銘柄

真野鶴

真野鶴 まのつる

おすすめ商品

真野鶴 万穂

真野鶴 万穂まのつる まほ

分類 大吟醸
容量 720ml
金額 5,500円
度数 16度以上17度未満

特徴

華やかなフルーツを思わせる優雅な香り、柔らかな口当たり、豊かな風味。IWC2007日本酒部門で「金メダル」受賞、また2001年以降、全国新酒鑑評会にて実に７回もの金賞に輝くなど、これまでに多くの栄誉に輝いています。

真野鶴 実来

真野鶴 実来まのつる みく

分類 大吟醸
容量 720ml
金額 5,500円
度数 16度以上17度未満

特徴

契約栽培による佐渡産の越淡麗を100％使用。精米歩合35％の「純佐渡産」プレミアム大吟醸。

真野鶴 大吟醸

真野鶴 大吟醸まのつる だいぎんじょう

分類 大吟醸
容量 720ml
金額 2,750円
度数 15度以上16度未満

特徴

フルーティな香り、淡麗で軽快な味わい、まろやかな喉越し。女性にも飲みやすい軽快で柔らかな大吟醸。180ｍｌサイズは、エールフランス航空ファーストクラス＆ビジネスクラス機内酒に採用されています。
※こちらは産地呼称協会認定酒です。

真野鶴 純米大吟醸

真野鶴 純米大吟醸まのつる じゅんまいだいぎんじょう

分類 純米大吟醸
容量 1,800ml
金額 5,500円
度数 15度以上16度未満

特徴

佐渡産の五百万石を100％使用した純米大吟醸。穏やかな吟醸香、柔らかで味わい深い辛口。

真野鶴 純米吟醸原酒

真野鶴 純米吟醸原酒まのつる じゅんまいぎんじょうげんしゅ

分類 純米吟醸
容量 1,800ml
金額 3,300円
度数 17度

特徴

純米吟醸を無調整原酒でビン詰め。お米本来の自然な味わいが生きる風味豊かな原酒です。

真野鶴 辛口吟醸

真野鶴 辛口吟醸まのつる からくちぎんじょう

分類 吟醸
容量 1,800ml
金額 2,970円
度数 15度以上16度未満

特徴

爽やかな香り、透明感のある辛口吟醸。いろんなタイプのお料理に合わせやすい優しい辛口です。

真野鶴 辛口純米酒

真野鶴 辛口純米酒まのつる からくちじゅんまいしゅ

分類 純米酒
容量 1,800ml
金額 2,530円
度数 15度以上16度未満

特徴

純米としては日本酒度+15以上という全国で1,2を争う超辛口。大吟醸並みの醪日数である30日以上の長い期間を掛け、じっくり仕込みました。純米酒ながらスッキリしていてキレ味鮮やか。食中酒として最適です。

真野鶴 純米鶴

真野鶴 純米鶴まのつる じゅんまいつる

分類 純米
容量 1,800ml
金額 2,200円
度数 15度以上16度未満

特徴

すっきり辛口タイプの純米酒。お食事の邪魔をしない、まさに晩酌にぴったりのお酒。冷酒、常温、お燗。温度によっても楽しみ方がいろいろです。

真野鶴 辛口鶴

真野鶴 辛口鶴まのつる からくちつる

分類 本醸造
容量 1,800ml
金額 1,870円
度数 15度以上16度未満

特徴

飲み口が柔らかく透明感あふれるサラリとした酒。程よい酸味と奥行きある旨味があり、常温、冷酒はもちろん、燗でも美味しく召し上がれます。

真野鶴 たれ口一番生 純米酒

真野鶴 たれ口一番生 純米酒まのつる たれくちいちばんなま じゅんまいしゅ

分類 純米
容量 1,800ml
金額 2,750円
度数 17度

特徴

しぼりたての酒を火入れせずに、そのまま瓶詰めした冬期にしか味わえない生酒です。コクのあるたれ口。 冷酒でお召し上がり下さい。

見学情報

期間 年中無休
時間 9:00～16:00
予約 団体の場合は要
駐車場 有
その他 試飲あり。ガラス戸越しに蔵の様子が一部見えます
連絡先（TEL） 0259-55-3171

会社情報

本社住所 〒952-0318 新潟県佐渡市真野新町449
TEL 0259-55-3171
FAX 0259-55-4215
E-mail >E-mail
URL http://www.obata-shuzo.com
創業 西暦1892年
特徴 米・水・人、そして佐渡－四つの宝を和して醸す「四宝和醸」を掲げ、盃を重ねる毎に旨みが増す酒造りを。
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