蔵元紹介 株式会社DHC酒造
蔵元ストーリー
代表銘柄
悠天 ゆうてん
おすすめ商品
悠天 純米吟醸ゆうてん じゅんまいぎんじょう
| 分類 | 純米吟醸酒 |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 金額 | 1,400円 |
| 度数 | 15度 |
特徴
上槽後すぐに瓶詰め、1回のみの瓶火入れ、特製の氷温庫で熟成を促し、常に最上の商品品質で出荷。
飲み口は柔らかく、極めて自然な旨みとほのかな心地のよい薫りの中へ包まれます。飲み込んだ後はスーと引き、後味がキリっとしていてきれいです。絶妙の味バランスがあり、さわりなく呑めて飽きることがない。無意識の内に、つい口元に運んでしまうようなお酒。食中酒として最適。これが本来の新潟の味、伝統の新潟吟醸らしいお酒。
越乃梅里 特別純米酒こしのばいり とくべつじゅんまいしゅ
| 分類 | 特別純米酒 |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 金額 | 980円 |
| 度数 | 16度 |
特徴
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016にて金賞を受賞しました。香り、味わいバランスに自信の「薫る純米酒」です少し冷やして飲むもよし、ぬる燗もおすすめです。2014年スローフードジャパン燗酒部門でも金賞受賞しました。湯豆腐、水炊き、いかの煮つけなど和食全般に合うお酒です。精米歩合60％なのに税抜980円とリーズナブルにワンランク上のお酒を楽しめます。家飲み、晩酌におすすめの1本です。
嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒かやま じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ
| 分類 | 純米吟醸酒 |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 金額 | 1,385円 |
| 度数 | 18度 |
特徴
甘さと酸味のバランスがよいので、旨味をストレートに感じます。甘口なのに、ベタベタしません。喉越しは爽やかスッキリ。華やかな吟醸香が漂います。冷蔵庫で充分冷やしてからワイングラスでお召上がりください。
今まで新潟県にこのような酒は存在しませんでした。女性や日本酒を飲んだ事のない人に好まれています。
見学情報
酒蔵見学は実施しておりません。
会社情報
| 本社住所 | 〒950-3322 新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号 |
|---|---|
| TEL | 025-387-2025 |
| FAX | 025-387-3702 |
| URL | http://bairi.net/ |
| 創業 | 西暦1908年 |
| 特徴 | 蔵があるのは旧豊栄市(現在の新潟市北区)の穀倉地帯。近くには野鳥の宝庫として知られる福島潟があり、1761年から続く六斎市「葛塚市」が開かれる自然と歴史を誇る。 |
