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蔵元詳細

下越酒造株式会社

本社住所 〒959-4402
新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
TEL 0254-92-3211
FAX 0254-92-5618
URL http://www.sake-kirin.com/
E-mail kirin@proof.ocn.ne.jp
創業 西暦1880年
特徴 山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。

代表銘柄  ほまれ麒麟(ほまれきりん)

蔵元からのお知らせ

おすすめ商品

麒麟 秘蔵酒
(きりん ひぞうしゅ)

分類 長期熟成大吟醸原酒
容量 750ml
金額 5.250円
度数 17度

特徴
酒類鑑評会出品酒規格で製造した大吟醸を原酒のまま五年以上低温熟成。
シェリー酒のような落着きのある上品な熟成香に風格さえ感じさせる吟味となめらかな旨味が調和した絶妙な香味バランスが特徴の長期熟成大吟醸原酒。

蒲原 純米吟醸 山田錦
(かんばら じゅんまいぎんじょう やまだにしき)

分類 純米吟醸無濾過生原酒
容量 1800ml
金額 3.150円
度数 16度

特徴
兵庫県産『山田錦』を50%精白。
一升盛りでの蓋麹造り、手作業による酒袋での槽搾りと手間をかけた極寒手造りの純米吟醸酒。
ふくよかな芳香と柔らかな口当り、繊細な旨味と滑らかな吟味が後味の余韻の長さを演出。

蒲原 純米吟醸 たかね錦
(かんばら じゅんまいぎんじょう たかねにしき)

分類 純米吟醸無濾過生原酒
容量 1800ml
金額 2.730円
度数 16度

特徴
地元産『たかね錦』を50%精白。
一升盛りでの蓋麹造り、手作業による酒袋での槽搾りと手間をかけた極寒手造りの純米吟醸酒。
豊かな吟醸香としなやかな口当り、滑らかな吟味と軽快なのどごしがキレのある後味を演出。