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2018⁄4⁄27 

平成29酒造年度越後流酒造技術選手権大会結果発表

平成29酒造年度越後流酒造技術選手権大会結果発表

新潟県酒造組合及び新潟酒造技術研究会において、高級酒造りの技術向上を図ることを目的に、各酒造場の自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その酒質を競う大会を毎年開催しております。
今年で旧自醸清酒品評会から数えて51回目を迎え、4月26日(木)柏崎市産業文化会館にて、入賞者(上位10位)への表彰式が開催されました。

■入賞者(上位10位)
1位 「麒麟山」符号2   麒麟山酒造(株)      新潟
2位 「虎 変」符号3   金虎酒造(株)       愛知
3位 「朝日山」符号1   朝日酒造(株)朝日蔵    新潟
4位 「鶴の友」符号1   樋木酒造(株)       新潟
5位 「〆張鶴」符号1   宮尾酒造(株)       新潟
6位 「たかの井」符号2  高の井酒造(株)      新潟
7位 「柏 露」符号3   柏露酒造(株)       新潟
8位 「越路乃紅梅」符号2 頚城酒造(株)       新潟
9位 「想天坊」符号1   河忠酒造(株)       新潟
10位 「王 紋」符号3   市島酒造(株)       新潟

※本年、受賞1位となりました麒麟山酒造鰍ヘ、昨年に続き連続1位受賞となり、
 これは、昭和59年に開催されました第17回大会以来、約33年ぶりとなります。


■越後流酒造技術選手権大会について

・目的
 自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その酒質を競うことによって高級酒造りの技術向上を図る。

・主催 
 新潟県酒造組合、新潟酒造技術研究会

・後援
 新潟県、新潟日報社、BSN新潟放送、NST、TeNYテレビ新潟、UX新潟テレビ21

・審査員
 新潟県醸造試験場長、関東信越国税局鑑定官室長 ほか計15名

・出品点数及び出品場数
【出品点数】
 171点
【出品場数】
 61場(県内54場、県外3県7場)

※平成29酒造年度・・・平成29年7月から平成30年6月まで

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