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 2016⁄4⁄28 

平成27酒造年度越後流酒造技術選手権大会結果発表

新潟県酒造組合及び新潟酒造技術研究会において、高級酒造りの技術向上を図ることを目的に、各酒造場の自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その酒質を競う大会を毎年開催しております。
今年で旧自醸清酒品評会から数えて49回目を迎え、4月27日(水)柏崎市産業文化会館にて、入賞者(上位10位)への表彰式が開催されました。

■入賞者(上位10位)
1位 「ほしいずみ」 丸一酒造(株)        愛知
2位 「鶴の友」   樋木酒造(株)        新潟
3位 「想天坊」   河忠酒造(株)        新潟
4位 「君の井」   君の井酒造(株)       新潟
5位 「越乃景虎」  諸橋酒造(株)         新潟
6位 「朝日山」   朝日酒造(株)朝日蔵     新潟
7位 「鶴 齢」   青木酒造(株)        新潟
8位 「 千代の光」  千代の光酒造(株)      新潟
9位 「虎 変」    金虎酒造(株)        愛知
10位 「麒麟山」   麒麟山酒造(株)       新潟





■越後流酒造技術選手権大会について

・目的
 自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その酒質を競うことによって高級酒造りの技術向上を図る。

・主催 
 新潟県酒造組合、新潟酒造技術研究会

・後援
 新潟県、新潟日報社、BSN新潟放送、NST、TeNYテレビ新潟、UX新潟テレビ21

・審査員
 関東信越国税局鑑定官室長、新潟県醸造試験場長 ほか計15名

・出品点数及び出品場数
【出品点数】
 182点
【出品場数】
 71場

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