蔵元紹介新潟第一酒造株式会社

蔵元ストーリー

【新潟第一酒造】安らぎと喜び、感動を伝える酒造り　話題作『山間』を生んだ新潟第一酒造の想い

※記事は英文訳されません。

気候風土と調和して醸される越後流技を如何なく発揮し、こだわりと魂を込めて造り上げた淡麗辛口の逸品！
食が主、酒は副。

当蔵歴代杜氏から脈々と受け継がれた、秘伝の仕込み・醗酵技法を駆使して醸した純米吟醸酒。
酒米の特性と引出し、馥郁たる香りと豊かでまろやかな味わいが特徴。

「もろみ」を荒濾しして、そのままビン詰めした、珍しい辛口のにごり原酒。
「おり」が沢山入ってる割に、スッキリとしており、旨味がたっぷり詰まってる。

酒蔵見学は実施しておりません。

本社住所	〒942-0315 新潟県上越市浦川原区横川660番地
TEL	025-599-2236
FAX	025-599-2237
E-mail	>E-mail
URL	https://www.hakucho-sake.com/
創業	西暦1911年
特徴	「安らぎと喜びと感動を伝える酒造り」をモットーに、若い力を合わせて技術向上に邁進し、楽しい酒席の供となるような酒になったら幸いです。