蔵元・銘柄検索 search

蔵元詳細

高橋酒造株式会社

本社住所 〒940-0031
新潟県長岡市地蔵1−8−2
TEL 0258−32−0181
FAX 0258−35−7101
URL http://www.echigo-choryo.co.jp/index.html
E-mail info@echigo-choryo.co.jp
創業 西暦1845年
特徴 安政年間(江戸末期)創業。大正時代には酒の仕込みから貯蔵管理が可能な赤煉瓦造りの大蔵と全国でも珍しい高さ20メートルの六角形の煙突を建設。平成19年には、その貴重な工法と歴史的、文化的価値が認められ国の登録有形文化財に登録される。
現在酒蔵では、若い蔵人たちが中心となって手造りを基本とした酒造りに励んでいる。

代表銘柄  長陵(ちょうりょう)

蔵元からのお知らせ

おすすめ商品

八一 吟醸
(やいち ぎんぎょう)

分類 吟醸
容量 720ml
金額 1,522円
度数 15度

特徴
新潟県産米100%使用。丸くふくよかな香り、なめらかな口当たり、潔い後味とキレ。
はじめて日本酒を口にする方へ、その奥深さへの入り口としておすすめ。冷やして、キレ・淡麗さを。常温で、コク・ふくらみを。
「綺麗」なだけで無く、喉でその美味さを感じられる吟醸酒。

壺中天地 越淡麗仕込み
(こちゅうてんち こしたんれいしこみ)

分類 純米大吟醸
容量 720ml
金額 2,520円
度数 16度

特徴
長い年月を掛け新潟県で研究・開発され、ようやく生まれた期待の新酒米「越淡麗」。
当社杜氏が自ら育て上げた「越淡麗」を100%仕込みに使用。その名のイメージより、太く、コシのある酒に仕上げた。「飲み易い」だけでなく「旨み」のある純米大吟醸酒。

壺中天地 大吟醸
(こちゅうてんち)

分類 大吟醸
容量 720ml
金額 3,885円
度数 16度

特徴
当社の顔となる大吟醸酒。鑑評会用出品酒。一年で最も寒い1月から2月にかけて、自分たちの持てる「酒造りの心・技」全てをこの一本に注ぎ込み、醸す。
「長陵・高橋酒造」の魂が詰まっています。